DIABETES DESDE LA MACROBIÓTICA

El elemento Tierra de la transformación (dentro de los 5 elementos o estados evolutivos) corresponde a los órganos estómago-bazo-páncreas. Esta etapa de transformación está directamente relacionada con el sistema endocrino. La función principal del sistema endocrino es regular y controlar el aprovechamiento de los alimentos, incluyendo la digestión de los alimentos sólidos, la ingesta y uso del oxígeno, el metabolismo y equilibrio de los carbohidratos, grasas, proteínas, minerales y agua. Estas funciones posibilitan el crecimiento corporal, el mantenimiento de la vitalidad y la reproducción.

Las alteraciones en el metabolismo de los hidratos de carbono (diabetes e hipoglucemia) son patologías cada vez más frecuentes. La diabetes es una enfermedad de deficiencia que se caracteriza porque los niveles de glucosa de la sangre están elevados (hiperglucemia). El cuerpo no puede metabolizar el azúcar de forma equilibrada. El páncreas (órgano yang) no produce la suficiente cantidad de insulina (hormona yang) o de la calidad adecuada. Grandes cantidades de azúcar/glucosa entran en el riego sanguíneo y los riñones intentan descargarla junto con la orina y la micción se vuelve muy frecuente y abundante. La función pancreática, la energía del elemento Tierra, es muy débil.

Existen varios tipos de diabetes, estos son los principales:

Diabetes tipo 1: Se trata casi siempre de una enfermedad autoinmune y puede diagnosticarse a cualquier edad, aunque suele diagnosticarse en niños o adolescentes. Se caracteriza porque el páncreas es incapaz de producir insulina. Tratamiento: insulina y su control dietético correspondiente.

Diabetes tipo 2: Es la forma más frecuente y aparece con mayor frecuencia en la edad adulta (aunque cada vez más aparece en edades más tempranas). Se caracteriza por la incapacidad del cuerpo para utilizar eficazmente la insulina y además, poco a poco, va disminuyendo la secreción de insulina en el páncreas. Está íntimamente relacionada con el síndrome metabólico.